米飯淡一點(diǎn)吃起來更健康
發(fā)布時(shí)間：2017-02-25 訪問次數(shù)：
魚臺(tái)大米營(yíng)養(yǎng)豐富，可以提供人體所需的能量，其中米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。大米正確的食用才能完全發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)，最好淡一點(diǎn)吃更營(yíng)養(yǎng)。
我們所說的“淡”是說指盡量不要在米飯當(dāng)中加入油脂，以免增加額外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒飯最好能夠少吃，加香腸煮飯，或者用含有油脂的菜來拌飯，也應(yīng)當(dāng)盡量避免。另一方面，盡量不要在米飯當(dāng)中加入鹽、醬油和味精，避免增加額外的鹽分，否則不利控制血壓和預(yù)防心血管意外。
魚臺(tái)大米用來蒸米飯、煮米粥都是很不錯(cuò)的選擇。
