東北大米廠家?guī)懔私鈻|北大米

    其來源，是土壤、氣候、水源對稻米品質(zhì)的影響。東北地區(qū)是世界上三大黑腰帶，黑土是地表植被經(jīng)過長時間的腐蝕而形成的腐殖質(zhì)土，有機質(zhì)含量高，土壤豐富，特別適合種植食物。有人形容“黑土地”的“捏把黑土冒油花，插雙筷子也發(fā)芽”，可見黑土地肥沃。東北平原地處高緯度，日照時間長，有利于水稻在白天光合作用，晝夜溫差，使水稻能夠積累足夠的糖，淀粉和蛋白質(zhì)含量高，大米營養(yǎng)；東北寒冷，水稻生長周期長，是一年，土地有足夠的時間恢復(fù)生育，東北大米保持了良好的品質(zhì)，但也有非常好的口味。可以說，東北大米有良好的生長環(huán)境日。

    如今，東北地區(qū)的水稻已經(jīng)超出了本地原生種的局限性，引進一些優(yōu)秀的雜交稻和雜交稻也有很好的品質(zhì)，這些都進入了東北大米的大家庭。

    優(yōu)質(zhì)品種：

    有機大米，稻花香等

    有機水稻種植是東北水稻的一大亮點，利用天然栽培方法，將有機大米作為一種健康、積極、優(yōu)質(zhì)的有機大米，滿足當(dāng)今音樂生活群體的需求。但據(jù)我了解，有機大米不是單獨檢測項目的要求，通常以綠色食品檢測項目為參考。也就是說，有機大米和綠色大米檢測是一樣的標(biāo)準(zhǔn)，并在購買時尋找綠色食品標(biāo)識。

    此外，東北作為全國商品糧種植基地，先后引進了不少優(yōu)秀的水稻、比喻“相龍糧”、“稻花”、“中國稻”、雜交稻等優(yōu)秀品種。這些品種在東北大米的高檔品種，不妨準(zhǔn)備幾袋食物，享受更為豐富的“米”。

    引進大米品種：日本大米品種

    日本大米是世界公認的優(yōu)秀的大米品種，但大多數(shù)日本水稻生產(chǎn)的國內(nèi)銷售，出口少。由于日本的水稻種植與中國東北的緯度和氣候相似，因此我國從日本引進了優(yōu)質(zhì)的水稻種植在東北，產(chǎn)生了像玉一樣的白、油性大，很受歡迎。目前，日本引進水稻市場在深圳可以看到有更多的光，和秋田大一見鐘情。在吉之島發(fā)現(xiàn)越光米價格10.2元/ 500克，一見鐘情7.9元/ 500克。

    提示

    如何購買東北大米

    四招教你識別新陳大米：

    1看：新的米半透明，晶瑩剔透。

    2味：新稻有淡淡的香味。

    3觸摸：插入你的手指米吧，把它們拿出來，指甲的邊緣的米糠是味道，沒有米糠是新的米。

    4嘗：嘗一顆米，因為新的米，含水量高，粘牙，陳大米是脆的。

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