大米的食用方法？
發(fā)布時(shí)間：2020-04-17 訪問次數(shù)：
南瓜粥
材料:小南瓜1個(gè)，米50克。
制作方法:1、米洗干凈，加5倍的水，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火熬三十分鐘。2、小南瓜去籽，削皮，切成小丁，放進(jìn)大米粥中煮十分鐘，使南瓜丁變軟。3、大米南瓜粥晾涼后，添加冰塊兒，放進(jìn)攪拌器攪拌。
小技巧:買拳頭大小的那類小南瓜就可以了，甜度很好，粥中無需放糖，并且恰好1次用完。
熬大米粥，要1次加滿水，如此一來熬出來的粥，才又濃又香。
海帶飯
食材:米500g，水發(fā)海帶100克，食鹽一克。
制作方法:
1、米揀去雜物，清洗干凈;
2、海帶放進(jìn)冷水盆里洗干凈泥沙，切割成小塊;
3、鍋置火上，放進(jìn)海帶塊和水，大火燒開，煮沸五分鐘左右，煮出味道，隨后放進(jìn)米和食鹽，再燒開后，不斷翻攪，煮8一十分鐘;
4、待米粒漲發(fā)、水快干時(shí)，蓋上鍋蓋，用文火燜10-15分鐘即熟。
作用:單純甲狀腺腫、高脂血癥、動脈硬化癥等。
大棗花生粥
食材:大棗、花生、米、冰糖
制作方法:
1、將大棗與花生洗干凈，置純水中泡浸四個(gè)小時(shí)左右;
2、將大棗與花生連泡浸的水一同入燙煲中，大火燒開文火煲至40多分鐘左右;
3、添加洗干凈的米再次熬至米熟爛，由于米是后放的，因此入鍋后要攪拌幾次，以防糊底;
4、出鍋前倒入適量的冰糖或不添加任意。
