三個(gè)小步驟讓你挑選優(yōu)質(zhì)有機(jī)大米
發(fā)布時(shí)間：2015-08-10 訪問次數(shù)：
有機(jī)大米是一種營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值較高的食品，特別是對減肥和保健有很好的效果。但現(xiàn)在市面上有很多低質(zhì)量的有機(jī)大米，所以在購買有機(jī)大米之前，我們必須擦亮自己的眼睛，實(shí)際上，選擇有機(jī)大米還是有很多方法，這里我們給你挑選的經(jīng)典招優(yōu)質(zhì)有機(jī)大米。
有機(jī)大米的顏色與外觀。
一般有機(jī)光大米有光澤，米粒大小均勻，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂紋），無蟲，不含雜質(zhì)。質(zhì)量，劣質(zhì)有機(jī)大米暗淡，不均勻的晶粒尺寸，飽滿度較差，碎米，蠕蟲，結(jié)塊等。對于有機(jī)大米的染色，由于黑集中在皮層內(nèi)，胚乳仍然是白色的，所以消費(fèi)者可以在皮質(zhì)外的所有的皮層刮除所有的大米是否是白色的，如果不是白色的，那么有可能是人造染料有機(jī)糙米。
聞到有機(jī)大米的味道。
手中拿著少量有機(jī)黑米飯，把黑米莎交給了一個(gè)蒸汽，然后馬上就聞到了。高質(zhì)量的有機(jī)黑米飯，味道很普通，沒有其他氣味。輕微的氣味或發(fā)霉的氣味，酸的氣味，腐敗是不是正常的味道和氣味的質(zhì)量，質(zhì)量差的黑米飯。
品嘗有機(jī)大米的味道。
少量的有機(jī)大米可以吃，或吃地后的味道。優(yōu)質(zhì)米味，微甜，無異味。無味、臭、酸、苦等不良品質(zhì)，品質(zhì)差的 大米。
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