有機大米為什么比其他大米價格貴？
發(fā)布時間：2016-06-27 訪問次數(shù)：
有機大米為什么那么貴?在各大市場和超市，可以看到一些有機蔬菜的身影，卻根本看不到有機大米的蹤影。某些綠色有機超市中可以看到，一斤有機大米最便宜的17元，最貴的56元，而且都是東北或者其他省市的。如果不了解有機大米背后的故事，消費者顯然無法接受這樣的價格。
有機大米不僅土地稀有，而且產(chǎn)量也能用稀有形容。普通水稻一畝產(chǎn)量能達到500～600公斤，而有機水稻怕蟲害，而且生長緩慢，一般畝產(chǎn)量也就200～300公斤。也就是說，這一百多畝有機農(nóng)田也就能產(chǎn)2萬多公斤有機大米?！熬瓦@點大米，實在不能進超市，進了超市根本沒賣幾天就沒有了?！?/div>
優(yōu)點：
1.有機大米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；
2.經(jīng)常食用有機大米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。有機大米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，有機大米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4.常吃有機大米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5.有機大米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；仁、竹葉、木通等同用。
如果不了解有機大米背后的故事，我們的確無法接受這樣的價格。其實有機大米價格居高不下，主要在于其昂貴的生產(chǎn)成本和低產(chǎn)量。據(jù)了解，有機大米價格居高不下，主要在于其昂貴的生產(chǎn)成本和低產(chǎn)量。由于有機大米強調(diào)“天然性”，因此在生產(chǎn)過程中盡可能減少了機械的使用，所需的勞動力成本自然大大增加。另外，由于在整個生產(chǎn)過程中不能使用任何的人工添加化肥、農(nóng)藥等，所以其產(chǎn)量也比較低。不僅如此，在加工過程中，其所耗費的成本也不菲。正是由于低產(chǎn)量、高成本的限制，使有機大米在整個大米行業(yè)的市場份額中所占的比例非常小。
此外，用于加工有機大米的稻谷應來源于頒證的有機稻谷生產(chǎn)基地，不得混入來自非有機稻谷生產(chǎn)基地的稻谷，不得混入摻假的、含雜質(zhì)的以及品質(zhì)變劣的原材料。黑龍江五常品香源米業(yè)直接有機種植面積達3348畝，位于五常大米地理標志保護區(qū)的中間地帶，屬于牤牛河的中游，在氣候上屬于最適合的地帶。登錄網(wǎng)址http://m.gaotiemuju.com/了解更多信息
