山東大米的幾種吃法
發(fā)布時(shí)間:2016-12-19 訪問(wèn)次數(shù):
大米是我們?nèi)粘J秤玫闹魇?,米飯有很多的做法,給生活增添花樣滋味,山東大米廠為您介紹幾種大米的吃法。
1.海鮮飯:制作時(shí),先用橄欖油把魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蔬菜類(lèi)炒過(guò),然后放入藏紅花、鹽等調(diào)色、調(diào)味品,和大米一起煮熟。喜歡吃海鮮的朋友可以嘗試一下。
2.芋頭飯:在大米中加點(diǎn)芋頭,蒸成飯。芋頭質(zhì)地細(xì)軟,易于消化,適合患有胃腸道疾病、結(jié)核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時(shí),吃點(diǎn)芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過(guò),芋頭含淀粉較多,多吃容易脹氣,吃時(shí)應(yīng)注意適量。
3.石鍋拌飯:蒸好的米飯?jiān)谌脲伹?,?yīng)該在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油,以保證米飯不粘鍋,同時(shí)添加油香味道。由于石鍋的導(dǎo)熱速度很快,米飯、時(shí)蔬、雞蛋和肉末下鍋后加熱不久,就會(huì)“滋滋”作響。
4.南瓜飯:南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,胡蘿卜素含量居瓜中之冠,其中的果膠可以提高米飯的黏度,使糖類(lèi)吸收緩慢,因此,南瓜飯適合糖尿病患者食用。亦可通便,可以減少糞便中毒素對(duì)人體的危害,防止結(jié)腸癌發(fā)生。
大米與不同的食物搭配,可以制作出不同口味和營(yíng)養(yǎng)的食物,大家更青睞哪種吃法呢,大家有什么好的吃法也可以與我們分享。歡迎訪問(wèn)公司官方網(wǎng)站:http://m.gaotiemuju.com/