有機大米進行拋光的危害
發(fā)布時間：2021-09-27 訪問次數(shù)：
大家在購買大米時，認(rèn)為亮的大家就是好的，其實，根本不是這樣的。光亮的大米有可能是經(jīng)過拋光打磨形成的，是將發(fā)霉的大米經(jīng)過拋光處理，讓大米顏色光亮度更加光澤。那么進行拋光有機大米有哪些危害呢
拋光有機大米表面呈現(xiàn)半透明，美觀很多，但大米表面的微量元素的層膜，會打磨后，大大降低大米的營養(yǎng)成分。如果在使用發(fā)霉大米，對人體健康是有很大的影響。畢竟發(fā)霉大米中含有霉素，如果被服用，會致癌，對人體健康有很大的影響。
未經(jīng)過拋光的后的有機大米表面有一層白色粉末，看上去顏色不均勻，大米會一般透明，一半白色甚至米糠淺黃色的顏色加入，容易讓消費者認(rèn)為是發(fā)霉大米。
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