魚臺(tái)大米的自我介紹
發(fā)布時(shí)間：2021-08-11 訪問次數(shù)：
魚臺(tái)，素有“魚米之鄉(xiāng)、孝賢故里、濱湖水城”的美譽(yù)，魚臺(tái)大米，是山東省魚臺(tái)縣特產(chǎn)，“魚臺(tái)大米”粒大均勻，晶瑩透亮，潔白如玉，富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、賴氨酸、高鈣、鐵與維生素等多種人體所需的營養(yǎng)成分；蒸煮質(zhì)量佳，氣味清香，飯粒完整，柔軟爽滑，冷后不硬，剩飯溫食后仍保持原有風(fēng)味。
魚臺(tái)大米米粒呈半透明，有光澤，堊白小，堊白率低，外形呈短橢圓形。米飯飯粒潔白完整，有油光，軟而不粘、有韌性，氣味清香，軟硬適口，涼后仍能保持良好口感。
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