夏季應(yīng)做好東北大米生蟲的預(yù)防措施
發(fā)布時間:2017-07-15 訪問次數(shù):
東北大米夏季容易生蟲,損壞大米,所以要及時防范,做好預(yù)防措施。
大米中淀粉含量最高,其次為蛋白質(zhì)。一般情況下大米不會生蟲,發(fā)霉(霉菌的大量繁殖)。因?yàn)榇竺字械乃只疃戎岛艿停此亢苌伲咕拖x卵生長發(fā)育需要水的存在。水分活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高,霉菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進(jìn)而分解和實(shí)用大米中的養(yǎng)分,所以防止大米發(fā)霉防潮是杜絕生蟲的好方法。
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